雾森系统是目前人工造雾的主要设备，它通过将洁净水进行加压，一般加压到7Mpa甚至更高，然后再通过雾化喷头将水以水雾的形状喷出，通常这些水雾颗粒的直径只有几微米到几十微米，可以长时间悬浮在空气中，和我们在大雾天看到的雾气一样，所以被称为雾森系统。
雾森系统除了能够给周围环境增加湿度外，在一些炎热的天气下，通过水雾的蒸发带走周边热量，从而实现降温的作用，除此之外，雾森系统由于其喷出的雾气无毒无害，而且和我们平时看到的雾气接近，所以也被用于营造一些朦胧、梦幻的场景，从而能够提升周边环境的美感，如一些公园、游乐园、假山等场合。
雾森系统之所以能够喷出水雾，主要是由于其喷头内部有精密的结构，能够使高压水流在通过时被打碎成直径非常小的水雾颗粒，所以能够喷出非常细小的水雾颗粒，它所喷出的水雾颗粒不仅直径小，而且能够均匀的扩散到周围，所以才能够营造出不同的气氛。
雾森系统由于其具有景观造雾、降温加湿的特点，所以被广泛的应用，例如，在园林景观中，雾森系统可以让整个区域仿佛笼罩在一层薄纱之中，给人带来宁静、神秘的感觉;在一些需要降温的场所，如露天广场，雾森系统能有效降低局部温度，改善环境舒适度。
